1.7萬億貼息貸款
10月初，我們已經介紹了國家針對高校領域設備購置及更新改造的貼息政策，總規模達到1.7萬億元，至2022 年 12 月31 日止。詳情可查看文章《千億高校儀器貼息貸款來襲，德祥5大學科儀器推選方案來助力》。
本文將針對方案中所推選的儀器耗材，給出在食品科學學科中它們的具體應用方向及更詳細的功能和參數介紹。
食品科學篇
?農殘、獸殘測定&分析
應用領域：食品中農殘標準制定。
應用領域：食品安全檢測：食品農藥殘留檢測；食品獸藥殘留檢測；食品添加劑檢測。
應用領域：植源性食品的氨基甲酸酯和生活飲用水中的草甘膦。
應用領域：食品中農殘測定，GC-FID/FPD/NPD檢測器助燃氣；INNOTEG UHP-HG250 超高純氫氣發生器還可以運用于GCMS載氣。
應用領域：食品中農殘測定，食品中獸殘測定。
應用領域：農獸殘檢測等。
?飲用水分析
應用領域：生活飲用水中的草甘膦。
應用領域：飲用水中農殘分析，GC-FID/FPD/NPD檢測器助燃氣；INNOTEG UHP-HG250 超高純氫氣發生器還可以運用于GCMS載氣。
應用領域：飲用水中農殘分析。
?其他成分檢測&分析
應用領域：蔬菜、水果、面制品等成分研究。
應用領域：食品安全檢測：食品農藥殘留檢測；食品獸藥殘留檢測；食品添加劑檢測。
Hettich離心機系列
（1）作為生產的主要階段，用于工藝優化和產品開發：如從淀粉液中制取淀粉，從牛奶中制取奶油或脫脂奶，將晶體從母液中分離制取純凈晶體食品等。
（2）提高制品的純度等。
應用領域：VOCs成分分析，食品風味、香氣/異味分析。
應用領域：VOCs揮發性有機物分析：食品風味、香味、異味分析；植物源香氣成分分析與溯源。
應用領域：VOCs揮發性有機物分析，GC-FID/FPD/NPD檢測器助燃氣；INNOTEG UHP-HG250 超高純氫氣發生器還可以運用于GCMS載氣。
Romer耗材
食品、飼料、中藥材中的真菌毒素檢測；
食品中過敏原檢測；
應用領域：營養物質、添加劑、著色劑、代謝組分、營養成分檢測和分析。
?食品前處理
應用領域：食品安全檢測：食品農藥殘留檢測；食品獸藥殘留檢測；食品添加劑檢測。
應用領域：可以簡便地固定在工作臺上，無需電力。應用領域——獸醫、現場測試、援助組織、小型醫療機構等。
應用領域：可適用于各種實驗室應用場景 水浴槽是許多實驗室過程鏈中不可或缺的一部分。
應用領域：氮吹儀專用氮氣。
?食品加工
應用領域：
食品原料：奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、茶葉、干果、肉粉、豆粉等；
食品加工：凍干果蔬，凍干酸奶、咖啡、奶茶等；
相關文章：