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    首頁 > 行業應用 > 食品安全 > 農殘測定 > 柱后衍生高效液相色譜法分析食品中的草甘膦

    農達中的活性成分草甘膦是世界上使用十分廣泛的除草劑。在美國,美國環境保護署 (EPA) 對草甘膦進行了監管,并設定了允許在各種作物和飲用水中存在的除草劑的最大量。 然而,近期的研究引起了人們對草甘膦安全性及其在環境中的普遍性的擔憂。美國食品和藥物管理局 (FDA) 宣布將開始測試包括大豆、牛奶和雞蛋在內的食品中的草甘膦。

    Pickering Laboratories 擁有 30年的制造和銷售草甘膦分析儀器和試劑的經驗,這些儀器和試劑符合 US-EPA S4T 用于 Dninkna 水中草甘膦分析,以及 AOAC 用于檢測環境水中草甘膦的分析方法。這些 HPLC 方法基于具有熒光特性的柱后衍生化技術檢測。用于分析農作物中草甘膦的 AOAC Oicial 方法 ,在200005 中描述了使用陽離子交換小柱的簡單凈化步驟,該步驟成功地與 Pickering Laboratories 的柱后衍生化方法相結合,同時可用于分析大豆等作物中的草甘膦,以及苜蓿和向日葵種子以及番茄和西蘭花等蔬菜。

    這種樣品制備技術的缺點是用于凈化柱中洗脫草甘膦的水基溶液體積相當大,并且蒸發時間長。我們所提出的用于草甘膦分析的柱后衍生方法使用快速的樣品制備過程,來有效地分析各種食品中的草甘膦。分析方法靈敏且具有選擇性,可在實驗室中輕松實施。

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