次級代謝產物是指微生物生長到一定階段產生的化學物質，它不是微生物生長和繁殖必需的物質，比如抗生素、毒素、激素或色素等。Genevac EZ-2 4.0 真空離心濃縮儀可效率高地分離微生物次級代謝產物。微生物次級代謝產物的提取、分離和純化步驟如下(以某種細菌為例)：
第①步：發酵液離心得到濾液和菌體，除去上清液；在菌體中加入甲醇過夜浸提，浸提液濃縮干燥，得到粗提物。
第②步：將粗提物用分析型高效液相色譜 HPLC 進行梯度洗脫，初步了解粗體物的組成成分。然后設計洗脫方法，利用制備型 HPLC 對粗提物進行分離制備，得到多種 HPLC 餾分。
第③步：HPLC 餾分的濃縮干燥，方便后續代謝產物的成分鑒定、活性測定及毒性檢測等。
