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現今社會食品中農藥殘留成為了亟待解決的食品安全性問題，農產品及食品中的農殘檢測成為檢測機構主要的指標。而農藥樣品由于其在有機溶劑中的溶解度的問題，所以在測定前樣品前處理的過程中，需要用有機溶劑來進行提取，將樣品中農藥提取進有機溶劑中待測。而待檢樣品又分為水果，蔬菜，動物源性食品及食品等多種。
1. 水果和蔬菜，參考國標 GB/T 5009.218-2008
2. 動物源性食品，參考國標 GB 23200.94-2016
3. 食品（茶葉），參考國標 GB 23200.13-2016
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