動物在一定環境條件下，使用專門的特殊藥物等喂養后，對其肉類物質攪碎成肉漿后，在冷凍干燥機上進行凍干，粉碎成粉末后過篩保存，檢測其里面的獸藥殘留。
適用領域：出入境檢驗檢疫局：衛生檢疫所，食品檢驗檢疫所，高校的食品學院，食品藥品檢驗研究院等
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