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前言：
2018年發布了《食品安全國家標準 GB 23200.112-2018 植物源性食品中9種氨基甲酸酯類農藥及其代謝物殘留量的測定，液相色譜-柱后衍生法》，為廣大實驗室科研工作者通過柱后衍生法測定食品中的氨基甲酸酯類農殘提供了指導方向和規范，本篇應用從規范來源、原理、試劑和材料、涉及的儀器設備、具體分析步驟、測定結果等多方面出發，為食品領域的研究者提供了完整的氨基甲酸酯類農藥殘留的檢測解決方案書。
1. 范圍
本標準規定了植物源性食品中9種氨基甲酸酯類農殘及其代謝物(參見附錄A)殘留量的液相色譜柱后衍生測定方法。
本標準適用于植物源性食品中9種氨基甲酸酯類農殘及其代謝物殘留量的測定。
2. 規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量
GB/T6682 分析實驗室用水規格和試驗方法
3. 原理
試樣用乙腈提取，提取液經固相萃取或分散固相萃取凈化，使用帶熒光檢測器和柱后衍生系統的高效液相色譜儀檢測,外標法定量。
4. 試劑和材料
除非另有說明，在分析中僅使用分析純的試劑，水為GB/T6682規定的一級水。
